Il progetto Ortofrutta Experience – Open day delle O.P., promosso da Italia Ortofrutta – Unione Nazionale nasce con la finalità di stimolare i consumi di ortofrutta attraverso la realizzazione di azioni di comunicazione per diffondere la conoscenza di cos’è, di come opera un’Organizzazione dei Produttori” e delle caratteristiche e del valore dei prodotti che produce.

I partecipanti all’ortofrutta experience – Open Day delle O.P. vivono un “viaggio esperienziale di un giorno nel mondo dell’ortofrutta italiana potendo scoprire il “dietro le quinte”, ovvero tutto quello che accade dal campo ai magazzini di lavorazione prima che il prodotto ortofrutticolo arrivi sulle tavole dei consumatori.

Riteniamo infatti che la consapevolezza dei metodi di produzione, di ciò che succede nelle Organizzazioni dei Produttori e nei magazzini, dei sistemi di certificazione della qualità e delle professionalità oggi coinvolte nel mondo ortofrutticolo sia essenziale per incrementare la consapevolezza dei consumatori e di conseguenza i consumi di ortofrutta prevenendo anche eventuali crisi di mercato.

A chi è rivolto?

Nel progetto viene applicato un format di rilevanza nazionale applicabile a tutte le Organizzazioni dei Produttori interessate dove le attività di comunicazione sono rivolte a specifici target quali le fasce più giovanili le famiglie, stakeholders coinvolti in diverse fasi della filiera sia a livello istituzionale (Ministero, Regioni, Province, Comuni) che imprenditoriali (buyer, finanziatori) ecc., alle scuole, alle Università ecc.

Creare valore

Tutte queste attività di conoscenza sono orientate a creare valore aggiunto al nostro prodotto per chi compra, fornendo tutti quegli elementi di conoscenza che consentono di effettuare scelte di acquisto consapevoli.

Come è noto, il valore sta nella mente di chi acquista pertanto la conoscenza di un prodotto è il primo passo per apprezzarlo, conoscerlo e ricomprarlo ad un giusto valore.